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스트레스 또는 피로 : 포도당이 집중에 실제로 도움이됩니까?

스트레스 또는 피로 : 포도당이 집중에 실제로 도움이됩니까?



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건강 신화 : 포도당은 집중을 촉진합니까?
학교, 강의실 또는 사무실에서 : 거의 모든 사람들이 많은 지적 작업을 수행해야합니다. 특히 까다로운 작업이나 중요한 시험이 보류 중일 때 일부는 포도당에 의존합니다. 그러나 이것이 사실입니까?

포도당이 집중을 촉진 할 수 있습니까?
직장, 대학 또는 학교에서 피로, 스트레스 또는 집중에 어려움을 겪는 사람들은 종종 포도당에 의지합니다. 이것은 뇌의 음식으로 여겨지며 에너지를 공급하고 집중을 촉진한다고합니다. 그러나 이것이 사실입니까? 예, 아니오 Charité-Universitätsmedizin Berlin의 학제 간 대사 센터 (Interdisciplinary Metabolism Centre)의 영양사 Susanne Kupczyk는 dpa 뉴스 에이전시의 메시지에서 가정이 기본적으로 "이미 정확하다"고 설명했다. "그러나 그것은 탄수화물에 관한 것입니다."는 모두 신체의 포도당으로 분해됩니다. "그런 다음 뇌가 그 역할을한다."

에너지가 빠르게 제공됩니다
전문가에 따르면 우리의 뇌는 우리가 먹는 음식에서 대사하는 총 에너지의 20 %를 사용하고 하루에 20 그램의 포도당을 태 웁니다. 포도당은 근육처럼 뇌에 저장 될 수 없기 때문에 안정적인 혈당 수준에 달려 있습니다. 이것이 떨어지면 집중력과 사고력이 감소합니다. 예를 들어 초콜렛이나 포도당과 같은 단순한 설탕을 섭취하면 혈당 수치가 급상승합니다. 따라서, 에너지가 더 빨리 제공된다. Kupczyk는 "하지만 빠르게 사용되기 때문에 성능 수준이 낮아집니다."라고 설명합니다.

어린이에게 완전히 부적합
영양사에 따르면 스트레스가 하루 동안 복잡한 탄수화물 (곡물, 쌀, 감자 또는 국수)이 퍼져있는 4 ~ 6 개의 작은 식사를하는 것이 좋습니다. 이는 성능 저하를 방지합니다. 어떤 사람들에게는 포도당이 권장되지 않는다고 다른 전문가들은 말합니다. 소비자 조언 센터는 웹 사이트에 다음과 같이 적고있다 : "혈액에 빠르게 들어가는 포도당의 성질은 최고의 운동 수행에 유용 할 수있다." 빠른 처리와 그 결과 혈당의 변동은 갈망을 유발할 수 있습니다. "(ad)

저자 및 출처 정보



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