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건강 : 현재 여름 더위에 차가운 음식과 음료가 의미가 있습니까?

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맛있는 아이스크림으로 식히는 것이 좋지 않은 이유

독일에서는 현재 일부 지역에서 섭씨 40도에 가까운 온도에 도달하고 있습니다. 냉각이 시급히 필요합니다. 따라서 많은 사람들이 얼음 조각으로 음료를 식히거나 맛있는 아이스크림으로 대합니다. 그러나 그러한 음료와 음식이 차가워도 냉각에있어 비생산적 일 수 있습니다. 전문가가 이유를 설명합니다.

여름철 고 칼로리 치료

더운 여름날에는 맛있는 아이스크림보다 더 상쾌한 것이 거의 없습니다. 그러나 아이스크림은 여름철에 일반적인 칼로리 함정 중 하나이기 때문에 건강 전문가는 과도한 소비에 대해 조언합니다. 그러나 모든 품종이 칼로리 폭탄은 아닙니다. 얼음은 어쨌든 냉각에 적합하지 않습니다. 오스트리아 전문가가 이유를 설명합니다.

냉장 음료와 맛있는 아이스크림

음료의 아이스 큐브 및 / 또는 크림 같은 바닐라 아이스크림 스쿠프 : 많은 사람들이 땀이 많은 열파의 더운 날을 더 견딜 수있게 만듭니다.

그러나 이러한 형태의 냉각은 실제로 인간 유기체에 어떤 역할을합니까?

PedMag의 Assoz.-Prof. 교수 (Medical University)의 오토 로위 연구 센터 (Otto Loewi Research Center)의 면역학 및 병리 생리학 박사 산드라 홀라 스크 (Sandrain Holasek) 박사 메 두니 그라츠 (MedUni Graz)는 답과 몇 가지 유용한 팁을 준비했습니다.

느린 음주 행동

대부분의 사람들은 여름에 야외에있는 것을 좋아합니다. 그러나 열 자체와 특히 고온에서의 신체 활동은 신체의 스트레스를 의미합니다.

디저트로 아이스크림을, 유리에 3-4 개의 아이스 큐브를 사용하면 고온을 훨씬 더 잘 견딜 수 있습니다.

영양학자는“일반적으로 음료는 22도 이하일 때 맛이 더 좋기 때문에 냉장 음료 만 섭취 할 필요가 있다고 생각한다.

그러나 아이스 큐브로 음료를 더 많이 식히면 마시는 행동이 자동으로 느려집니다. 따라서 음료가 몸에 너무 차갑기 때문에 전체적으로 액체를 덜 마신다고 Holasek은 설명합니다.

상쾌한 효과가 짧게 지속됩니다.

그러나 특히 여름에는 신체가 더 쉽게 탈수되어 충분한 수분에 더 의존 할 때 문제가됩니다.

전문가에 따르면, 너무 좋은 점은 냉각과 관련하여 비생산적입니다. 이것은 또한 얼음 사탕, 아이스크림 및 Co.의 즐거움에도 적용됩니다.

이 달콤한 유혹은 우리에게 갈망의 냉각을 제공하고 설탕 함량으로 인해 성능을 급격히 증가 시키므로 "새로 고침"하기 때문에이 효과는 짧은 시간 동안 만 지속됩니다.

“인간의 입은 체크 포인트입니다. 여기서 많은 일이 일어납니다. 얼음을 삼키기 전에도 맛과 열수 용기를 통해 신호가 뇌로 전달된다고 Holasek은 설명합니다.

"냉장 식품은 우리의 풍미 보관소에서"신선도에 대한 주관적인 인식 "을 나타낼뿐만 아니라 머리 영역의 생리 학적으로 측정 가능한 냉각을 나타내며 우리는 그것이 즐겁다는 것을 영양 전문가는 설명합니다.

성급한 아이스크림 소비로 인한 두통

그리고 열로 인해 과장되어 아이스크림을 너무 빨리 먹은 사람들은 소위 "뇌 동결"이라는 전형적인 감기 두통을 알 수 있습니다.

“우리 모두는 차가운 음식과 음료의 빠른 소비로 인해 머리 부분의 혈류가 증가하고 혈관이 넓어짐을 알고 있습니다. 이것은 또한 소위 감기 두통의 원인이기도 한 것이라고 Sandra Holasek은 설명합니다.

시원한 음료가 있다면 조금 더 시간을내어 상쾌한 아이스크림을 즐기십시오.

특히 여름에 많이 마셔

열파를 통과하는 데 가장 중요한 것은 매일 충분한 수분을 공급하는 것입니다. 이것은 사실 일뿐 만 아니라 여름에 특히 그렇습니다.

“가장 중요한 것은 다양한 활동의 ​​산만 함에도 불구하고 갈증을 간과하거나 무언가를 마시는 것을 잊지 않습니다. 이상적으로 아침에 가장 먼저해야 할 일은 한 잔의 액체를 마시는 것입니다.

그 후 하루 종일 유리 용 유리를 마셔야합니다. 한 번에 너무 빨리 보충하기를 원하기 때문에 유체 흡입구의 틈을 피해야합니다.

Sandra Holasek은“하루에 적어도 2-3 리터의 냉수 또는 과일 주스를 마시는 것이 신체의 갈증이나 과열을 피하는 가장 좋은 방법입니다.

좋은 팁은 페퍼민트, 유리에 신선하거나 차를 차거나 껌으로 사용하는 것입니다. 그 안에 들어있는 멘톨은 또한 인두 냉 수용체를 자극하고 호흡을 촉진하며 냉각 효과를 보완합니다.

더운 여름날을 위해 잘 준비된 아이스크림 한 스푼을 즐기는 방법은 없습니다. (기원 후)

저자 및 출처 정보


비디오: 여름 최고의 음식 6가지! 수분 섭취를 위한 여름 건강에 좋은 음식 알아봐요! 여름에 도움 되는 음식 6가지 꼭 확인! (칠월 2022).


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