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레몬 버베나-응용 프로그램, 효과 및 요리법

레몬 버베나-응용 프로그램, 효과 및 요리법



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레몬 관목으로도 알려진 레몬 버베나 (Aloysia citrodora)의 이름은 레몬 향이납니다. 그것 때문에 관목은 정원에서 인기있는 향기로운 식물입니다. 레몬 버베나는 매우 상쾌한 냄새뿐만 아니라 치유 성분을 함유하고 있습니다. 예를 들어 레몬 향은 매우 활기차고 식욕을 돋우는 효과와 관련이 있습니다. 동시에 Aloysia citrodora는 신체의 신경, 상처 및 감염 부위에 진정 효과가 있다고합니다. 우리는 레몬 버베나의 어떤 성분이 그러한 치유력을 제공하고 허브를 사용할 때 고려해야 할 사항을 요약했습니다.

레몬 버베나에 대한 사실 자료

  • 식물 속: 버베나 (Aloysia)
  • 식물 가족: 버베나 가족 (Verbenaceae)
  • 인기있는 이름: 레몬 관목, 레몬 향기
  • 발생: 남미, 유럽 (자연 화)
  • 사용되는 식물의 부분: 이파리
  • 응용 분야:
    • 식욕 상실
    • 호흡 곤란
    • 감기
    • 가벼운 우울증
    • 근육 불편, 신경 불편
    • 수면 장애
    • 임신 메스꺼움
    • 불안
    • 소화 문제

초본 초상화

레몬 버베나는 원래 남미 아열대 지방입니다. 이 식물은 18 세기 후반까지 유럽에 도입되지 않았습니다. 스페인 선원들은 탐험의 첫 번째 사본을 신세계로 가져 왔습니다. 레몬 관목은 마드리드 왕립 식물원에서 처음으로 이국적인 참신이되었습니다. 이것은 카를로스 3 세 왕에 의해 1774 년에서 1781 년 사이에 받았다. 마드리드 자연사 박물관 바로 인근에 위치한 새로운 장소는 식물 전시장 일뿐만 아니라 레몬 버베나의 유익한 이점을 곧 알게 된 스페인 식물 과학자들을위한 자료가되었습니다.

유용한 정보: 카를로스의 두 번째 아들 인 카를로스 4 세의 아내 인 마리아 루이 자 (Maria Luisa)는 나중에 Aloysia라는 일반적인 이름의 대부가되었습니다.

다음 세기 동안 레몬 버베나는 정원에서 꽃다발과 장식 배열을위한 인기있는 향기와 장식이되었습니다. 특히 영국과 프랑스의 정원 문화는 Aloysia citrodora를 상대적으로 초기에 국가 정원 디자인의 필수 부분으로 만들었습니다. 또한 레몬 관목은 곧 부엌에서 특히 인기를 얻었습니다. 향기로운 식물은 여전히 ​​향기로운 차 허브로 유명합니다. 그러나 레몬 맛으로 인해 버베나는 청량 음료, 디저트, 샐러드, 고기, 생선 및 버섯 요리의 독점 허브로도 사용됩니다. 레몬 버베나는 향기로운 화장품의 실내 향기와 성분으로도 낯선 식물이 아니므로 식물을 얼마나 다양하게 사용할 수 있는지 명확하게 알 수 있습니다.

팁 : 레몬 버베나의 향기는 정원에서 꿀벌, 땅벌 및 나비와 같은 유익한 유기체를 많이 끌어들입니다. 따라서 자연 해충 방제 조치를 찾고 있다면 레몬 부시는 향기로운 지원을 제공합니다. 그러나 아열대 식물은 우리와 거의 견디기 어렵 기 때문에 냄비의 문화가 권장됩니다. 이런 식으로, 식물은 가을에 쉽게 실내에서 동면 할 수 있습니다.

이미 표시된 것처럼 레몬 마편초는 마편초과 (Verbenaceae)에 속합니다. 이것은 같은 이름의 버베나의 이름을 따서 명명되었으며, 레몬 관목으로 너무 자주 잘못 알려져 있습니다. 그 이유는 버베나 버베나의 식물 이름이 버베나의 이름과 매우 유사하기 때문입니다. 그리고 두 경우 모두 옥수수의 무성한 귀에 모여있는 희끄무레 한 꽃은 때때로 혼란을 유발합니다. 그러나 면밀히 살펴보면 두 공장간에 큰 차이가 빠르게 발생합니다.

예를 들어, 버베나 (verbena)는 최대 75 센티미터에 달하는 다년생 식물이며 레몬 버베나는 최대 2m 높이의 관목입니다. 대략 톱니 모양의 버베나 잎의 질감은 레몬 버베나의 약간 톱니 모양의 랜싯 잎과 크게 다릅니다. 후자는 또한 레몬 향이 나며, 이는 Aloysia citrodora의 에센셜 오일의 특수 성분 때문입니다. 이것들은 또한 식물의 주요 활성 성분이므로 건강 불만을 치료하는 데 주로 사용되는 버베나 잎입니다. 예를 들어, 다음에 대해 사용될 수 있습니다.

  • 호흡기 문제 (예 : 천식, 감기 또는 기침)
  • 근육 및 신경 문제 (예 : 내적 불안, 가벼운 우울증, 근육 경련, 신경질 또는 수면 문제)
  • 소화 불량 (예 : 임신 중 식욕 부진, 헛배 부름, 장 산통, 설사 또는 구역질),
  • 다른 건강 문제 (예 : 눈의 붓기, 열, 두통 또는 현기증).

성분과 효과

이제 레몬 버베나의 치유 효과는 버베나의 치유 효과보다 다소 약합니다. 그러나 이것은 광범위한 가능한 사용을 방해하지 않습니다. 레몬 버베나의 에센셜 오일이 구성되는 성분은 모두 활성 성분을 시험하고 시험하기 때문입니다.

시트 랄

향 Citral은 Aloysia citrodora의 에센셜 오일의 주요 성분입니다. 그러나 레몬 버베나의 특별한 향기에 대한 책임뿐만 아니라

  • 항균,
  • 항진균제,
  • 항산화
  • 및 항염증제.

염증성 호흡기 감염에 대한 아로마 테라피 또는 Aloysia citrodora가있는 스팀 배스에 이상적입니다. 그러나 Citral의 성분-상세하게는 알데히드 Geranial (Citral A)과 Neral (Citral B)은 때때로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 알레르기 환자는 레몬 버베나를 견딜 수 있는지 먼저 신중하게 테스트해야합니다.

테르펜

용어 테르펜은 한동안 우수한 의학적 효과로 알려진 이차 식물 물질을 의미한다. 레몬 버베나에는 다음과 같은 모노 테르펜과 세스 퀴 테르펜의 형태로 함유되어 있습니다.

  • 카본,
  • 카리오 필,
  • 디펜 텐,
  • 게 라니 올,
  • 녹나무,
  • 리 날로 울,
  • 라임,
  • 네롤,
  • Pinene.

시트 랄과 마찬가지로 Aloysia citrodora의 감귤 맛의 일부를 담당하는 많은 테르펜의 방향족 측면 외에도 언급 된 성분은 다양한 치유 효과로 알려져 있습니다. 무엇보다도, 많은 테르펜에서 나오는 소화관에 대한 진정 효과는 여러 차례 위장관 치료에 사용됩니다. 이와 관련하여, 녹나무는 또한 함유 된 모노 테르펜이 항염증제 및 고도 소독제이기 때문에 저온 제제에 매우 인기있는 성분이다. 근육 긴장, 신경통 및 류마티스 질환에 대한 의약품은 종종 장뇌에 의존합니다. 왜냐하면 신경에 진정 효과가 있기 때문에 신경통 자극에 영향을 미치기 때문입니다.

플라보노이드

레몬 버베나의 통증 완화 효과에 관해서는 바이오 플라보노이드도 언급해야합니다. Artemite와 hesperidin은 특히 초기 연구에서 통증 완화제라는 점에서 이미 입증되었습니다. 그러나 Aloysa citrodora의 플라보노이드는 더 많은 것을 할 수 있습니다. 헤스 피리딘은 또한 예를 들어

  • 항산화 제,
  • 콜레스테롤 저하,
  • 살균제,
  • 항 염증,
  • 및 알려진 혈관 보호제.

아르테 미틴은 또한 발암 성 특성을 가지고 있기 때문에 일부 연구자들은 암 치료에 사용하는 것에 대해 논의하고 있습니다.

유용한 정보: 레몬 버베나의 살균 가능성은 이미 세균 감염 치료에 유용한 것으로 나타났습니다. 특히 허브는 호흡기 및 위장관 감염을 포함한 전염병의 주요 원인으로 여겨지는 박테리아 인 황색 포도상 구균 및 대장균과 같은 병원체의 감소에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.

신청과 복용량

레몬 버베나는 일년 내내 수확 할 수 있습니다. 과도한 가지 치기로 관목을 압도하지 않기 위해 소량의 잎만 제거하는 것이 좋습니다. 가을의 연간 삭감은 예외입니다. 이것은 또한 허브를 더 집중적으로 사용할 수있는 더 많은 양의 폐기물을 초래할 수 있습니다.

주방 향신료로 레몬 버베나

레몬 관목은 부엌에서 모든 거래의 진정한 잭입니다. 질병 치료를위한 목표 사용이 항상 포 그라운드에있을 필요는 없습니다. 매일 요리 재료로 사용하는 것도 가능합니다. Aloysia citrodora는 왕성하고 달콤한 요리를 맛볼 수 있습니다. 레몬 버베나로 다음과 같은 요리의 세련미가 특히 부엌 지역에서 인기가 있습니다.

  • 생선 요리,
  • 해물,
  • 치킨 요리,
  • 버섯 요리,
  • 샐러드 반찬.

튀김 할 때 잎이 팬에 추가되면 아로마가 잘 발달합니다.

디저트에 관해서는 레몬 부시의 창조적 사용에 대한 제한도 없습니다. 잼이나 젤리와 같은 보존 재료, 케이크 또는 과일 디저트 및 요구르트와 같은 페이스트리를 좋아하든, 연인들은 여기에서 실험을 할 수 있습니다. 또한 버베나와 상쾌한 음료를 혼합하는 팁입니다. 수제 과일 주스부터 스무디, 칵테일에 이르기까지 감귤 관목과 관련이 많습니다.

맛있는 레몬 버베나 시럽을 만들기위한 레시피

레몬 버베나의 독특한 향기를 고농축 형태로 보존하려면 연간 폐기물로 시럽을 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 잎이 많은 버베나 가지 2 ~ 3 개 (약 10g)
  • 설탕 또는 지팡이 설탕 350g
  • 물 250ml
  • ¼ 레몬 맛을 강화
  • 냄비 1 개
  • 스크류 병 1 개

예비:

  1. 단계 : 물과 설탕을 냄비에 넣고 시럽까지 끓입니다.
  2. 단계 : 그런 다음 레몬을 얇은 조각으로 자르고 버베나 가지와 함께 시럽에 첨가하십시오. 선택적으로, 레몬 버베나의 잎은 또한 가지로부터 미리 분리 될 수 있습니다.
  3. 단계 : 시럽 배치는 이제 약 일주일 동안 덮여 있습니다. 그런 다음 레몬과 허브를 긴장시키고 시럽을 다시 끓입니다. 마지막으로 시럽은 뜨거울 때 내 열병에 채워집니다. 이제 칵테일, 스파클링 와인, 생수, 과일 주스, 스무디 또는 디저트 및 설탕 프로스팅에 사용할 수 있습니다.

차 약초로 레몬 버베나

레몬 버베나의 일반적인 사용은 차 허브입니다. 이렇게하려면 식물의 5 ~ 6 잎을 가져 와서 컵에 넣고 허브 위에 뜨거운 물을 부으십시오. 약 10 분의 양조 시간 후에, 잎은 체질되고 차는 작은 모금에 마셔집니다.

: 차를 만들 때는 신선한 버베나 잎을 사용하는 것이 좋습니다. 말린 허브도 사용할 수 있지만 치유력과 아로마가 크게 약화됩니다.

부작용

경우에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수있는 식물 자체의 구연산염을 제외하고 레몬 버베나에 대한 부작용은 알려져 있지 않습니다. (엄마)

저자 및 출처 정보

이 텍스트는 의학 문헌의 사양, 의료 지침 및 현재 연구에 해당하며 의사가 확인했습니다.

미리 암 아담, Barbara Schindewolf-Lensch

팽창:

  • Kassahun, Beemnet Mengesha; Yosef, Wondu Bekele; Mekonnen, Solomon Abate : "에티오피아의 형태, 경제 및 화학 특성에 대한 레몬 버베나 (Aloysia triphylla L.)의 성능",에서 : American-Eurasian Journal of Agriculture and Environmental Sciences, 2013 년 13 호 11 호, semanticscholar.org
  • Cantele, Lora; Purchon, Nerys : 아로마 테라피 및 에센셜 오일 : 미용, 건강 및 가정을위한 400 가지가 넘는 레시피, TRIAS, 2017
  • Zimmermann, Eliane : 간호 및 건강 관리 전문가를위한 아로마 테라피 : 교육 및 실습을위한 코스 북, Georg Thieme Verlag, 2018


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