약용 식물

마거리트-응용, 치유력, 요리법

마거리트-응용, 치유력, 요리법



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데이지 우리는 발코니 또는 정원에 관상용 식물로 감사합니다. 그러나 기침과 경련의 치료제로 잊혀졌습니다. 가을에 여러 개의 잎 로제트가 생기는 줄기가 짧은 다년생 식물로 줄기는 다음 봄에 1 미터 높이까지 자랍니다. 요점은 다음과 같습니다.

  • 기본 초원 데이지는 마른 잔디에 전형적인 개척자 식물입니다. 기침, 경련 및 가벼운 피부 부상에 대한 치유 효과가 있습니다.
  • 마거리트는 정원에 퍼져 있으며 유지 보수가 쉽고 부엌에서 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

성분

초원 종은 관련 종과 마찬가지로 에센셜 오일, 피레 트린, 시네 린 및 자스민, 탄닌 및 수지가 있습니다.

효과

마거리트는 경련을 완화시켜 복통을 예방합니다. 그것은 생리 통증에 대한 오래된 치료법이며 혈류를 조절하며 진정 효과가 있습니다. 꽃은 기침과 천식을 완화시킵니다. 그들은 또한 약간 수렴하며 잇몸, 목 및 입의 염증을 줄입니다. 또한, 데이지는 가벼운 화상에 피고 불결한 피부와 여드름의 치료제 역할을합니다.

신청

우리는 꽃 머리에서 차를 준비합니다. 우리는 꽃을 말리거나 신선하게 사용할 수 있습니다. 뜨거운 물에 가파르게하고 10 분 후에 배수하십시오. 경험상 1/4 리터의 물에 12 개의 꽃이 있습니다. 우리는 월경 통증이나 장 문제와 같은 내부 불만에 차를 마신다.

여드름, 여드름 및 흠 피부에 대항하여 화상의 경우와 마찬가지로 차에 천을 적시고 젖은 걸레를 적절한 곳에 놓습니다. 흠이있는 얼굴 피부를 부드럽게하고 여드름을 퇴치하기 위해 물을 끓여서 데이지 꽃을 약간 넣고 수건으로 머리를 덮고 증기가 피부에 작용하게하십시오.

플랜트

마거리트 (국화 leucanthemum)는 데이지와 전형적인 개척자 식물로 잔해 더미, 휴경지, 초원 및 반 건조 토양에서 번성합니다. 그것은 질소가 적은 토양과 태양을 부분적으로 가리는 것을 선호합니다.

항상 그룹으로 자라며 흰 꽃을 쉽게 찾을 수 있습니다. 데이지는 적절한 지형을 발견하고 5 월부터 가을까지 꽃이 피면 빠르게 퍼집니다. 식물의 모든 부분은 식용이지만 민감한 사람들의 접촉 알레르기를 유발할 수 있습니다.

잎과 꽃

잎은 주걱 모양이며 번갈아 가며 이가 있습니다. 꽃은 최대 6 센티미터이며 줄기의 끝 부분이며 포는 란셋 모양과 검은 가장자리가 있습니다. 꽃이 핌은 바구니를 형성하고 하얀 혀 꽃은 기관을 보여줍니다. 노란색 관상 꽃만이 비옥합니다.

모든 종류의 데이지

우리의 초원 데이지는 유럽에서 널리 퍼져 있고 북미와 같은 다른 대륙에 정착 한 Leucanthemum 속의 42 종 중 하나에 불과합니다. 백혈구가 흰색을 의미하더라도 일부 종은 흰색이 아니라 분홍색 또는 노란색 혀 꽃을 착용합니다.

정원에 쓰는데

오늘날 약초로 거의 알려져 있지 않은 데이지는 여전히 정원 센터의 고정 레퍼토리의 일부입니다. 첫째, 표면을 덮고있는 흰색-노랑색 꽃이 좋아 보이며, 둘째, 돌보는 것이 쉽습니다. 그들은 밝은 장소를 좋아하고, 직사광선뿐만 아니라 부분적인 그늘과 어울리지 만 물 요구량은 높습니다. 그들은 방수를 허용하지 않으며 동시에 루트 볼은 마르지 않아야합니다. 한여름에는 저녁과 아침에 데이지를 물을 주어야합니다. 그들은 물이 필요할 때 우리에게 보여줍니다-나뭇잎과 꽃이 매달리게합니다.

당신은 꽃을 원하십니까? 그런 다음 봄부터 8 월까지 정원 퇴비로 비옥하고 시들어 진 꽃과 죽은 싹을 잘라냅니다. 일부 정원사는 10 월부터 겨울 동안 데이지를 실내로 가져 오는 것이 좋습니다. 그러나 초원 마거리트는 토착 식물이며 서리에 잘 대처합니다.

가을 또는 봄에 씨앗을 심어 데이지를 심을 수 있습니다. 그들이 4 월이나 9 월 말에 뿌리 줄기를 공유하고 다른 곳에 심는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 여름에는 절단을 자르고 바닥에 넣을 수도 있습니다.

잘라 내기

정원의 강건한 데이지의 경우 첫 서리 전에 9 월을 줄이는 것이 좋습니다. 당신은 지상에서 손의 너비에 대해 줄기를 자릅니다. 식물은 봄에 다시 잘 자랍니다. 욕조에서 데이지의 절반으로 쉽게자를 수 있습니다.

윈터 링?

서리가 나는 경우에도 품종이 강하더라도 버킷이나 상자에 데이지를 집에 가져와야합니다. 식물은 집안의 밝은 창문에 서서 정기적으로 신선한 공기를 마셔야합니다.

데이지가 실외에 남아있는 경우 9 월에 꽃을 집 가까이에두면 바람, 눈 및 습기로부터 보호됩니다. 5도에서 15도 사이의 온도는 겨울철 데이지에 이상적입니다.

초원 데이지는 무엇에 적합합니까?

초원 마거리트는 처음으로 비오토프를 공유하고 두 번째는 참 제비 고깔과 루핀, 수레 국화 및 양귀비와 광학적으로 조화를 이룹니다.

팁-아무것도 하지마

정원에 이미 데이지가 있고 더 많은 꽃을 즐기고 싶다면 더 쉬운 방법은 없습니다. 초원을 초원으로 만들고 여름 동안 깎지 마십시오. 불모의 잔디밭이 흰 꽃의 바다로 얼마나 빨리 변하는 지 놀랄 것입니다.

관련 종

초원 데이지의 기본 친척은 초원 초원 데이지입니다. 매우 비슷해 보이지만 조금 높아집니다. 주요 차이점은 생태 환경 설정에 있습니다. 초원 초원 데이지는 마른 잔디를 선호하는 초원 데이지와 달리 영양이 풍부하고 촉촉한 토양을 좋아합니다. 그것은 풍부한 초원에 뿌리고 곧 정원 전체를 덮습니다.

정원 마거리트는 초원 마거리트보다 어두운 잎을 가지고 있으며 요구 사항은 비슷합니다. 그러나 7 월 중순부터 만 개화합니다.

부엌에서 마거리트

데이지 잎 로제트는 식용 일뿐만 아니라 맛있습니다. 그들은 두부 치즈, 요구르트, 스무디, 샐러드, 딥 및 스프레드에 적합합니다. 꽃 봉오리와 노란색 관상 꽃은 식초 또는 기름에 담가 선발로 사용할 수 있습니다. 상감 된 데이지 버튼은 조상을위한 대체품으로 사용되었습니다. 야채로 싹을 튀기거나 뿌리를 끓이거나 구울 수 있습니다. 나뭇잎의 향기는 호박의 녹색 그릇을 연상케하며, 혀와 튜브 꽃은 향기롭고 달콤합니다. 어린 새싹과 새싹은 약간 달콤하고 신선한 맛이 가장 좋습니다. 그것들을 사용하여 수프와 샐러드를 먹을 수 있습니다.

절인 데이지는 오래된 요리법입니다. 우리는 그들 중 일부, 1/4 리터의 발사믹 식초, 많은 양의 물, 50 그램의 소금, 50 그램의 설탕 및 일부 후추와 겨자 씨앗이 필요합니다. 우리는 새싹을 제외한 모든 것을 함께 요리합니다. 우리는 그것들을 메이슨 항아리에 쌓고 뜨거운 맥주를 그 위에 붓습니다. 항아리를 닫고 2 주 동안 모든 것을 놓아 두십시오.

마거리트 보울

데이지 꽃이 담긴 그릇은 더운 여름날에 완벽합니다. 이렇게하려면 데이지 꽃을 조심스럽게 씻으십시오. 그런 다음 아이스 큐브 몰드에 넣고 미네랄 워터로 채우고 냉동실에서 모든 것을 얼게하십시오. 이제 오렌지와 사과 주스 1/4 리터를 물에 섞어 얼음 조각을 넣습니다.

팁 : 데이지와 함께 옥수수 양귀비와 데이지를 사용할 수도 있습니다.

튀긴 데이지

그들은 소수의 어린 데이지를 가져 와서 조심스럽게 씻고 물기를 빼고 밀가루로 만든 다음 달걀과 빵 부스러기 (빵 부스러기)에서 돌립니다. 냄비에 해바라기 기름을 데우고 황금 갈색이 될 때까지 꽃을 튀기고 부엌 종이에 기름을 배출하고 끝에 소금과 레몬을 넣으십시오. (닥터 우츠 안할 트)

저자 및 출처 정보

이 텍스트는 의학 문헌의 사양, 의료 지침 및 현재 연구에 해당하며 의사가 확인했습니다.

닥터 필. 우츠 안할 트, Barbara Schindewolf-Lensch

팽창:

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  • 연방 농림부 (ed.) Et al .: 생명 부 녹색 시리즈, 제 22 권 : 사람들은 몇 종을 필요로합니까? 추적 검색, Böhlau, 2010
  • Beiser, Rudi : 식용 야생 식물 : Franckh Kosmos Verlag, 2014 결정, 수집, 준비


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