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건강한 식단을위한 10 가지 새로운 DGE 규칙

건강한 식단을위한 10 가지 새로운 DGE 규칙



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DGE의 10 가지 규칙에 따라 완전히 먹고 마시십시오.

독일 영양 협회 (DGE)는 건강 영양에 대한 10 가지 규칙을 간단하고 이해하기 쉬운 형태로 처음으로 발표했습니다. 이러한 기본 사항을 고수하는 사람들은 건강하고 슬림하며 더 오래 착용 할 수 있습니다. 규칙은 최신 과학 지식을 기반으로합니다!

1. 다양한 음식을 즐기십시오

다양한 음식을 사용하고 다양한 음식을 섭취하십시오. 주로 식물성 식품을 선택하십시오. 음식만으로는 모든 영양소가 포함되어 있지 않습니다. 다양한 음식을 먹을수록 일방 다이어트의 위험이 줄어 듭니다.

2. 야채와 과일- "5 일"

하루에 적어도 3 인분의 야채와 2 인분의 과일을 즐기십시오. 다채로운 선택에는 렌즈 콩, 병아리 콩 및 콩과 같은 콩류뿐만 아니라 (비염) 견과류가 포함됩니다.
야채와 과일은 많은 영양분, 섬유질 및 이차 식물 물질을 제공하며 포만에 기여합니다. 야채와 과일을 섭취하면 심혈관 및 기타 질병의 위험이 줄어 듭니다.

3. 통 곡물 선택

통 곡물은 빵, 파스타, 쌀 및 밀가루와 같은 시리얼 제품의 건강에 가장 적합한 선택입니다. 통 곡물 식품은 흰 밀가루 제품보다 더 오래 포화되고 더 많은 영양분을 함유합니다. 통 곡물 섬유는 2 형 당뇨병, 지질 장애, 결장암 및 심혈관 질환의 위험을 낮 춥니 다.

4. 동물성 식품으로 선택을 완료하십시오

요거트 및 치즈와 같은 우유 및 유제품을 매일 섭취하고 일주일에 한 두 번 생선을 섭취하십시오. 고기를 먹는다면 일주일에 300 ~ 600g을 넘지 않아야합니다.
우유 및 유제품은 단백질, 비타민 B2 및 칼슘을 쉽게 이용할 수 있습니다. 바다 물고기는 중요한 오메가 -3 지방산과 요오드와 기름진 생선을 제공합니다. 육류에는 쉽게 사용할 수있는 철, 셀레늄 및 아연이 포함되어 있습니다. 육류 및 특히 소시지에는 바람직하지 않은 성분이 포함되어 있습니다.

5. 건강 증진 지방을 사용하십시오

유채 기름과 같은 식물성 기름과 그것으로 만든 퍼지는 지방을 선호하십시오. 숨겨진 지방을 피하십시오. 지방은 종종 소시지, 패스트리, 제과, 패스트 푸드 및 완제품과 같은 가공 식품에서 "보이지 않습니다".
모든 지방과 마찬가지로 식물성 기름은 많은 칼로리를 제공합니다. 그러나 필수 지방산과 비타민 E도 제공합니다.

6. 설탕과 소금을 저장하십시오

설탕으로 달게 한 음식과 음료는 권장하지 않습니다. 가능하면 이것을 피하고 설탕을 아껴서 사용하십시오.

소금을 저장하고 짠 음식의 비율을 줄이십시오. 허브와 향신료로 창의적으로 양념하십시오.

설탕 단 음식과 음료는 일반적으로 영양분이 적고 불필요한 칼로리를 포함합니다. 설탕은 또한 충치의 위험을 증가시킵니다. 음식에 소금이 너무 많으면 혈압이 상승 할 수 있습니다. 하루에 6g을 넘지 않아야합니다. 소금을 사용하면 요오드와 불소가 풍부합니다.

7. 물을 마시는 것이 가장 좋습니다

매일 약 1.5 리터를 마신다. 무가당 차와 같은 모든 물 또는 기타 칼로리가없는 음료 중 최고입니다. 설탕 달콤하고 알코올 음료는 권장하지 않습니다. 몸은 물 형태의 액체가 필요합니다. 설탕 단 음료는 불필요한 칼로리와 중요한 영양소를 거의 제공하지 않습니다. 소비는 비만 및 제 2 형 당뇨병의 발병을 촉진 할 수 있습니다. 알코올 음료도 칼로리가 높습니다. 또한 알코올은 암 발병을 촉진하고 다른 건강 위험과 관련이 있습니다.

8. 부드럽게 준비하십시오

물과 지방이 적 으면서 음식을 가능한 짧고 짧게 요리하십시오. 구이, 굽고 굽고 굽고 튀길 때 음식을 태우지 마십시오. 부드러운 준비는 자연의 맛을 유지하고 영양분을 보호합니다. 화상 부위에는 유해 물질이 포함되어 있습니다.

9. 신중하게 먹고 즐기십시오

식사 시간에 휴식을 취하고 식사 시간을 가지십시오.
느리고 의식적인 식사는 즐거움과 포만감을 조장합니다.

10. 무게에주의를 기울이고 계속 움직이십시오

전체 영양과 신체 활동이 함께합니다. 규칙적인 스포츠뿐만 아니라 일상 생활에서 도움이되는 활동 B. 걷기 또는 자전거 더 자주. 하루에 30 분에서 60 분의 적당한 신체 활동이 건강을 증진시키고 체중 조절을 돕습니다. (sb, DGE)

저자 및 출처 정보


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